chili barbecue

Chilion BBQ oldalas

560 315 Chilion

Chilion BBQ oldalas

Vegyél egy szép, húsos oldalast, sózd meg enyhén, borsozd ízlés szerint és szórd meg vastagon kedvenc fűszereiddel.

Ezután tedd 180 fokos sütőbe, de előtte önts alá 2,5 dl sört, ebben omlósra párolódik. Ne feledd alufóliával letakarni!

Hús méretétől függően 2,5-3,5 óra alatt omlós, szaftos lesz az oldalasunk. Hagyd kihűlni, majd a csontok mellett vágd darabokra.

Chilion Habanero szószt keverj össze egy kis barna cukorral vagy mézzel és kend be vele a húsokat vastagon, majd 220 fokon piríts oda neki, hogy ropogósra süljön.

Mártogatós szószt ajánlok mellé és steak burgonyát vagy friss házi kenyeret.

A Chilion Habanero 4X szószunk erős, mint a bivaly és füstös ízű, ha ebbe mártogatod, az életre szóló élmény lesz!

0